反应釜加热哪种蒸汽更好一些？
众所周知，反应釜在进行化工反应的过程中是需要一定热量的，其中，反应釜的加热方式有热水加热、电加热、远红外加热、导热油循环加热、外(内)盘管加热等，那么，你是否知道，反应釜加热是过热蒸汽好，还是饱和蒸汽更好呢？
一、根据实际需求进行选择，这里主要涉及到温度问题，饱和蒸汽一般会更好一些。
1、理论上用饱和蒸汽更好，但实际蒸汽通常会过热；
2、如果反应对过热敏感，则应该想办法降低过热度；
3、无论如何，计算平均温度差的时候，只取饱和温度，否则使计算F偏小；
4、与饱和蒸汽不同的是，过热蒸汽温度并不能确定，过热蒸汽必须通过冷却来实现放热，饱和蒸汽仅是发生相变放热，这就是通常说的，热蒸汽放热时，可能在换热过程中产生了温度梯度。在换热器中，如果使用过热蒸汽则会在管壳式换热器的管板附近形成干墙，干墙区会迅速结垢，造成管壁出现超温而导致管子出现失效。
二、饱和蒸汽到过热蒸汽的变化过程：
1、饱和状态：一定温度和压力蒸发过程中，随着蒸发不断进行，气相空间内分子浓度会不断增大，返回液体分子则不断增多，当汽化分子数与凝结分子数处于动态平衡时，在宏观上，蒸发现象将会停止，也就是饱和状态，汽化和凝结处于动态平衡状态。
2、处于饱和状态下的水和蒸汽，分别称为饱和水和饱和蒸汽，饱和蒸汽和饱和水混合物则称为湿饱和蒸汽，简称湿蒸汽。
3、加热湿蒸汽，直至湿饱和蒸汽中的水全部转变为蒸汽的时候，称为干饱和蒸汽。
4、饱和状态下，所对应的状态参数则称为饱和状态参数，比如饱和温度。
5、对于饱和蒸汽继续加热，温度会上升，体积增大，温度超过相应压力下的饱和温度，则称为过热蒸汽。
